福建德化:特色创新引领农民致富
初夏的福建德化,绿意盎然的春秋葡萄园不仅是当地一道亮丽的风景线,更是乡村振兴的生动实践。作为德化县首个5G农业智慧示范区,春秋农林通过科技的力量,为乡村振兴注入了新动能,在多个领域进行特色创新,引领农民共同富裕,成为推动地区经济发展的重要力量。
福建春秋农林科技,位于福建泉州市德化县汤头乡福山村,创立于2015年,集农产、酿酒与休闲旅游于一体,是三产融合、科技兴农的乡村振兴典范。公司拥有2000余亩富硒酿酒葡萄基地
。配建三万平方米酒厂、酒窖及休闲公园,打造“刺明珠”酒庄,预计年产养生葡萄酒300万瓶、白兰地50万瓶,填补了南方葡萄酒酿造空白,成为福建新兴产业的璀璨明珠。它既是一片滋养万物的绿色田园,又是葡萄酒的香醇之源,更是旅游休闲的诗意天地。
鸟瞰福建春秋农林葡萄酒庄园
特色种植,德化沃土育新苗
随着城市化进程的加速,福建德化以其优越的生态环境吸引着有识之士的回归。春秋农林董事长徐昌毅,一位心怀农业梦想的创业者,早在2013年在德化成立春秋家庭农场之后便开始了他在农业领域新的探索之旅。
面对德化独特的红土和气候条件,徐昌毅深知传统种植方式难以满足高品质葡萄的需求。于是,他借鉴湖南怀化刺葡萄沟的种植经验,引进了紫秋葡萄这一上等酿酒品种,将其种植在德化的红土地上。经过精心培育,成功解决了霜霉病和肥力不足等问题,确保了葡萄的优质生长。他的创新不仅体现在品种的选择上,更在于他对农业的理解和实践。他拒绝使用化肥和农药,坚持使用农家肥和生物防治,确保了葡萄的绿色食品属性。同时,还利用德化独特的昼夜温差大的气候条件,提高了葡萄的品质和口感。
春秋葡萄种植园区
如今,春秋葡萄庄园已成为德化乃至福建省内的一个亮点。他种植的紫秋葡萄不仅品质优良,而且深受市场欢迎。每年收获的葡萄都会发往河北张家口、山东烟台等地的酒庄进行试生产,得到了业内的高度评价。
徐昌毅董事长提出的创新培育之路,不仅为德化乡村带来了新的发展机遇,也为农业的发展提供了宝贵的经验。他用自己的实际行动证明了只要勇于创新、敢于实践并结合现代科技的力量,异地的优质农产品品种也会在新的土壤上绽放新的光彩。
技术赋能,智能科技推进农业革新
在日常的种植方面,作为泉州德化地区首个5G农业智慧示范区,春秋农林充分利用高清摄像头、物联网基站及传感器等先进技术,实现了对作物生长环境的实时监测和精准调控。这一智慧农业生态系统不仅提升了企业的信息化、数字化水平,还通过数据共享,为政府决策和当地农业企业提供了重要参考。同时通过运用智慧农业整合种植、生产、流通等全流程数据,实现以工补农,以工促农,利用新技术、新能源、新材料等践行绿色农业发展理念,在保护乡村环境的同时,通过智能科技的推进,让农业焕发出新的生机与活力,促进乡村经济的可持续发展。
接下来,春秋农林还计划进一步扩大智慧农业园区,引入尖端技术,探索“互联网+农业”模式,进一步提升品牌影响力与市场竞争力,为农业现代化和乡村振兴贡献力量。
人才兴农,创新激发发展活力
在乡村振兴中,人才是关键。2019年,春秋农林启动“春秋酿酒师培育计划”,旨在为企业、产业和地方培养专业扎实,且具备创新思维、科技理念、国际视野和农业理想的复合型人才,要求酿酒师除了在不断精进专业知识和技能外,还要真正深入一线,参与到产品研发、市场推广、品牌营销、企业管理等多个环节中,深刻理解“从土地到餐桌”的完整产业流程。
春秋农林产品技术研发实验室
近几年来,福建春秋农林持续开展语言强化、素质拓展、名庄调研等实践活动,分批次组织酿酒师赴意大利San Leonardo酒庄、西鸽酒庄、河北怀谷酒庄等优质酒庄参观调研,并为员工积极申报各类高素质农民、农村实用人才带头人等培训活动。同时通过多次举办葡萄酒品鉴大会、产业发展座谈会等活动,邀请到包括国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青在内的行业专家,以及来自中国农业大学、西北农林大学、福建省农林大学、福建省农业科学院等高校和科研机构的专家学者团和众多行业优秀人才来到春秋酒庄参观互动、培训指导,为员工提供宝贵的学习交流机会。截至目前,公司已培养多名国家级酿酒师,并将不断加大投入,为培养技术过硬、理念先进、知农爱农的新型葡萄酒人才持续努力。
产业兴旺,多元发展富乡村
近年来,徐昌毅董事长坚持发挥农业产业化重点企业带头作用,多措并举大力参与乡村建设,探索三产融合路径,促进工商农联合协作,推动地方乡村经济蓬勃发展,助力乡村振兴创新建设方式和合作形式,采取“公司+农民专业合作社+示范基地+农户”形式,不断壮大刺葡萄这一特色产业规模,在带动农民增收的同时为地方带来更大经济效益。
春秋农林先后与福建省农科院、西北农林大学、福建农林大学等科研机构合作,坚持产学研协作,大力发展葡萄酒、水果酒酿造技术,并聚焦生物科技领域,研发白藜芦醇、葡萄籽提取物等养生美容产品,促进刺葡萄及当地其他水果农产品向精深加工转化,延伸产业链,提升价值链,实现产品增值,带动农民增收。
生态优先,绿色发展护乡村
春秋农林始终坚持探索三产融合路径,将农业产业化和农业文旅有机结合,打造特色农产品产业园区、观光型酒庄、葡萄园观景项目等,年接待游客五万人次,带动地方乃至周边乡村旅游经济发展。
为了创造更多就业机会和就业岗位,让在外务工的农民回村,让普通农民向专业种植人员、专业酿酒师、乡村服务员、乡村导游、产品销售、乡村厨师等专业人才的转型,带动农民致富,春秋农林将德化县陶瓷文化与葡萄酒融合,致力打造极具地方特色的“中国白”+“世界红”瓷酒文化新名片,并持续发力文创领域,提升产品和品牌价值,为地方农业产业化和经济发展开启更广阔的空间。
党建领航,共筑富裕新乡村
春秋农林通过党建引领,优先流转当地经济困难户土地,优先安排本地村民就业,为共同富裕贡献力量,同时还通过引进更多专业人才,帮助农民获取现代农业知识与技能,促进农民向专业人才转型。
展望未来,春秋农林将继续发挥科技优势,深化科企合作,探索“互联网+农业”模式,通过不断创新和实践,勇立潮头,成为推动地区经济发展和乡村振兴的重要力量。(朱璇 康伟强)
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